ライフスタイル（趣味）に関するコラム一覧

紅茶のようなコーヒーも？次のコーヒートレンドは
「良質なものを特別な形で」

近年、耳にする機会も多くなった「スペシャルティコーヒー」。これをお読みいただいている方の中にも、好んで飲まれている方が多くいらっしゃるのではないでしょうか？今回はスペシャルティコーヒーがなぜこれほど「特別」なのか、その理由や今後注目したい最新トレンドまでをお話しできたらと思います。きっと、毎日のコーヒーがより一層味わい深くなること請け合いです。

柑橘系果実とハーブが香るボルドーワイン？これまでのイメージを一新！

いわばフランスワインの代表格がボルドーワイン。ただ、皆さんが「ボルドーワイン」と聞いて思い浮かべるのは、十中八九、赤ワインではないでしょうか？実際、白金高輪にあるサンク・センスワインショップで、贈答や手土産に選ばれるNo.1ブランドが、ボルドーの赤ワインです。贈る側、そして贈られた側からも、安定感や格式を持つ伝統的な赤ワインが喜ばれています。

風薫る季節！あなたならではのシャンパーニュスタイルは？

フランスで仕事をしていた頃、しばしば日本からパリへ来られる方のアテンドを引き受けることがありました。美食の街ですから、ミシュラン星付きのフレンチレストランで一緒に食事する機会も多くあり、パリジャン、パリジェンヌたちの料理とワインの粋な楽しみ方を垣間見ることができました。そんな中でも一際、鮮明に記憶に残っているのが、素敵な二人のマダムでした。

今日は、白ワイン？いえ、オレンジワインにしませんか？

ワインの大きな魅力の一つがその美しい色。食卓を華やかに彩り、パーティーでは鮮やかな色の輝きがグラスを手にする姿を魅力的に引き立ててくれます。そんなワインの色といえば、思い浮かぶのは赤、白、そしてロゼでしょうか。ところが、ここ最近、世界のトレンドとして、また実際に日本の東京都港区にある当社直営ワインショップでも人気の高まりを見せているのが、オレンジワインです。